Дманисская цитадель
Это полуостров между двух рек. Здесь мы узнаем, какие открытия изменили наше представление об истории Евразии. Затем нас ждет обед в сванской семье в Дманиси: обещают угостить кубдари, разными хачапури, в том числе и хачапури петвиани. Петви — это растение, которое в Сванети используется в кулинарии.