8 августа 10:00
220 GEL
Выезд с Paper Kartuli

Немецкие колонии в Грузии: история, архитектура и вино

О выезде
В начале XIX века несколько сотен немецких семей отправились за тысячи километров от дома — на Кавказ. Здесь, среди грузинских деревень, они построили аккуратные поселения с прямыми улицами, фахверковыми домами, лютеранскими кирхами, винными погребами и садами.

За сто с небольшим лет они успели превратить пустующие земли в процветающие колонии, подарили Грузии новые технологии строительства и виноделия, а немецкие архитекторы сформировали облик многих районов Тифлиса. Так появилась особая общность — грузинские немцы.

Но в 1941 году эта история практически закончилась за несколько дней. Почти всех жителей немецких колоний депортировали в Казахстан и Сибирь, а их дома получили новых хозяев. Сегодня о существовании этого мира напоминают лишь старые кирхи, кладбища, винные погреба и удивительная архитектура, совершенно не похожая на традиционную грузинскую.

Во время поездки мы отправимся по следам немецких колоний и увидим, что сохранилось спустя почти два века.

Выезжаем из Тбилиси в 10:00, а вернемся вечером. В стоимость тура входит трансфер, экскурсионная программа и дегустация вин и сыров.

В поездке предусмотрена остановка на обед в немецком ресторане. Питание в стоимость не включено, возьмите с собой мелкие деньги.
Стоимость одного места — 220 GEL

Программа тура:

Немецкая колония Новый Тифлис
Путешествие начнём из тбилисского района Чугурети. По дороге узнаем, почему немецкие семьи решили переселиться именно в Грузию, как были устроены немецкие колонии и чем они отличались от соседних грузинских деревень.
Асурети (бывший Элизабетталь)
Самая известная немецкая колония Грузии, основанная в 1818 году.
Мы прогуляемся по улицам, которые почти не изменили свою планировку за двести лет, увидим характерные немецкие дома с фахверковыми элементами, лютеранскую кирху и старое кладбище, где сохранились надгробия первых переселенцев.
Поговорим о том, как была устроена жизнь колонии, почему немецкие дома выглядят именно так и как швабские традиции оказались на Кавказе.
Немецкая кухня
На обед (не входит в стоимость тура) заглянем в немецкую таверну, где попробуем блюда швабской кухни в местном исполнении и поговорим о том, как гастрономические традиции немецких переселенцев менялись вдали от родины.
Болнисский Сион
Один из важнейших памятников грузинской истории.
Это древнейший сохранившийся храм Грузии, построенный в V веке. Именно здесь была найдена одна из самых известных древнегрузинских надписей, а архитектура храма стала образцом для многих более поздних церквей.
Болниси (бывший Катариненфельд)
Ещё одна крупная немецкая колония, основанная в начале XIX века.
Именно отсюда происходили многие известные немецкие семьи, оставившие заметный след в истории Грузии. Здесь до сих пор сохранились историческая планировка улиц, немецкие дома и винодельческие традиции. Погуляем по улицам и заглянем в исторический винный погреб.
Дом Иммануила Уолкера
Особняк 1915 года постройки, принадлежавший одной из самых известных семей немецких колонистов.
Сегодня здесь располагается Грузинско-Немецкий винный дом, где история немецких переселенцев продолжается уже через виноделие.
Во время экскурсии узнаем, как развивалось немецкое виноделие в Грузии, чем оно отличалось от традиционного грузинского и почему именно немецкие колонисты стали одними из первых, кто начал производить здесь европейские вина.
Дегустация вин и сыров
Завершится поездка дегустацией картлийских вин и местных сыров. Некоторые из них до сих пор производятся по технологиям, которые немецкие семьи привезли на Кавказ почти двести лет назад.
Есть вопросы? Задайте их нашей команде
Количество человек
Количество мест ограничено!
К оплате — 220 GEL
Что входит в стоимость:
Трансфер по маршруту
Экскурсионное сопровождение
Дегустация вин и сыров
Количество мест ограничено!
К оплате — 440 GEL
Что входит в стоимость:
Трансфер по маршруту
Экскурсионное сопровождение
Дегустация вин и сыров
Количество мест ограничено!
К оплате — 660 GEL
Что входит в стоимость:
Трансфер по маршруту
Экскурсионное сопровождение
Дегустация вин и сыров
Количество мест ограничено!
К оплате — 880 GEL
Что входит в стоимость:
Трансфер по маршруту
Экскурсионное сопровождение
Дегустация вин и сыров
Краткие условия бронирования (посмотреть полные условия):

Отмена и возврат
  • Бесплатная отмена — за 96 часов (4 суток) до начала: 100% возврат (деньгами или на депозит по выбору клиента)
  • Отмена за 12–96 часов — 50% возвращается на депозит сроком 3 месяца
  • Менее чем за 12 часов или неявка — возврат не производится
  • При отмене экскурсии организатором — полный возврат или депозит на выбор клиента
  • При форс-мажоре возможен полный возврат
Детские билеты
• Выездные экскурсии: детских билетов нет, каждый участник оплачивает полную стоимость
• Пешеходные экскурсии: 0–5 лет — бесплатно, 6–14 лет — билет за 50% стоимости
• Дети допускаются только в сопровождении взрослого (18+), имеющего билет
• Детский билет оформляется заранее по e-mail: tours@paperkartuli.com
Хотите с нами, но не можете в эту дату?
Посетите другие туры
Остались вопросы по туру?
Свяжитесь с нами в телеграме — мы поможем во всем разобраться и вернем деньги в случае отмены тура.